当てずっぽうで料理

　旅行先のスーパーで日本に持ち込みが可能な食料品をお土産代わりに購入することが多い。

　去年秋にオランダのスーパーで購入して今まで手つかずだった調味料を使うことにした。

　写真を見る限り、ねぎとマッシュルームを使った料理らしい。ということで、今日外出した帰りに地元のスーパーで白ねぎを購入。マッシュルームはどういうわけか、先月オーストラリアに行った時にブリスベンのスーパーで購入済み。

調理方法がすべてオランダ語。

材料の準備ができているのに、翻訳なんてしてられない。

おそらく、油3杯を中華鍋に入れて、ねぎ→マッシュルームの順番に入れて炒めて、最後に粉末の調味料と水300mlを入れて温めて出来上がり。そう勝手に解釈した。

こうして出来上がったものを皿に移したのがこれ。

写真と違って、スープ風になってしまった。

味はカレー風味。ねぎとマッシュルームが混ざっているのは何だか変な感じだけど、悪くない。

もう2,3回分鍋に残っている。

しばらく晩ご飯はコレに決まった。